這次介紹的餐廳從一兩年前就很火的炸彈披薩
旗帶了好久終於有機會來吃囉~~(超級起司披薩愛好者:)))))
The Place 目前在韓國有15家分店
屬於中高價位的西餐
這次用餐的是首爾站時代廣場分店
氣氛和裝潢都不錯
生意也很好, 大約等了30-40分才入場
菜單翻譯 :
●콰트로 포르마지오 폭탄피자 四種起司炸彈披薩 ₩21,000
炸彈披薩來拉~~~
店員先在披薩上淋上酒精之後點燃
火燒的動作不只吸睛, 還能增加頂層皮的口感
剪開的披薩竄出熱騰騰的煙, 讓人看了直流口水
餅皮加了墨汁以黑色的外型呈現
內餡除了四種起司(古岡左拉 / 摩左瑞拉 / 格拉娜·帕達諾 / 里考塔) 之外
還加讓蔓越莓乾和乾果類
乾果類裹著焦糖
原本起司披薩就經常和蜂蜜做搭配變成甜的披薩
第一次吃到和蔓越莓、乾果做結合的起司披薩
真的超級驚艷!!!
焦糖乾果的甜和蔓越莓乾的酸成就了起司披薩多層次的口感
讓起司披薩吃多了也不膩口
另外還付上 沙沙醬 / 田園醬 / 蜂蜜 三種醬料
搭配自己的喜好就可以拉~
建議醬料的部分可以配上沒有餡料的披薩頂
披薩頂經過火燒的部分變得很酥脆
沒有燒到的地方保有原本餅皮的咬勁
單吃或搭配醬汁都很好吃
●누롱지 크림 리조또 鍋巴奶油燉飯 ₩18,000
另一個厲害的來了
我很喜歡吃頓飯
但是好吃的白醬卻不常吃到
白醬加了微辣的青陽辣椒
很刺激味蕾也幫助解掉了奶油白醬膩人的感覺
更讓我喜歡的是燉飯裡加了鍋巴
原來鍋巴可以這麼煮阿!!!!
真的是吃過才知道呢
The Place 的餐點價位偏高
當天去的時候因為客人很多的關係
服務也不能算是非常周到
但是就餐點來說
口味很棒, 兩道料理都有讓人驚艷
硬要在餐點挑問題的話
份量稍微可以在多一些~~畢竟價錢不低而且餐點又好吃:))
吃了了韓食想來點西餐的話
是很不錯的選擇歐
● The Place 더플레이스
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首爾站時代廣場店
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울 중구 한강대로 416
→首爾站(서울역)9號出口, 進去時代廣場百貨, 1樓
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光化門站SFC店
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울 중구 세종대로 136
→光化門站(광화문역)5號出口直走,左手邊SFC廣場, 1樓
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合井站店
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울 마포구 월드컵로1길 14
→合井站(합정역)8號出口直走
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永登浦站樂天百貨店 [ 上圖F ]
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울특별시 영등포구 경인로 846 롯데백화점 영등포점 10층
→永登浦站(영등포역)1~3號出口, 樂天百貨10樓
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永登浦站時代廣場店 [ 上圖G ]
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울특별시 영등포구 영중로 15 타임스퀘어
→永登浦站(영등포역)5號出口, 過馬路(斜對面-過兩次馬路), 左手邊時代廣場
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COEX店 [ 上圖G ]
●營業時間 11:00-22:00
●地址 : 서울특별시 강남구 영동대로 513 코엑스몰 B1 J102
→9號線 奉恩寺站(봉은사역)7號出口 / 4號線 三成站(삼성역)5-6號出口, 進入COEX MALL , 地下一樓 J102
除上述幾家店之外,在首爾其他地方或是大邱、釜山也有分店
付上分店資訊
https://www.italiantheplace.co.kr:7022/store/hanam/map/
如有需要的話,再留言問我囉!!
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